1、橡皮糖橡皮糖既好看又好吃，深受孩子的喜爱。事实上，橡皮糖的胶质成分由橡胶和增塑剂所组成，它具有一定的毒性。由于孩子肾脏排毒功能发育尚弱，倘若摄入过多橡皮糖会使大量有毒物质留在体内干扰其代谢功能。由此引起腹痛，营养不良，胃口不好等病症，所以家长可要十分注意。

据儿童营养专家调查，我国儿童普遍贫血和缺锌，不是肥胖就是过于消瘦。更严重的是出现了一些由于营养素失衡而引起的心理行为异常或障碍。 据国内外的一些研究证实，儿童的某些行为异常，与其所摄入食品的营养素结构有关：某些营养素的缺乏或摄入过多可引起一些不良的行为。这些异

饮料不可代替水专家指出：首先，孩子的胃容量有限，饮料喝多了，尤其在饭前喝甜饮料，必然影响孩子的食欲和进食量，影响对所需营养素的全面摄取，久而久之便造成营养失调或营养不良，影响孩子的生长发育和健康。其次，饮料喝多了必然增加胃肠的负担，引起消化功能的紊乱，从而导致

俗话说，牙好，胃口就好。牙齿关系到一个人一生的饮食和健康，换句话说，牙好，身体就好也是有道理的。虽然，乳牙的发育与全身组织器官的发育不尽相同，但是，乳牙在成长的过程中也需要多种营养素。比如说，矿物质中的钙、磷，其他如镁、氟、蛋白质的作用都是不可缺少的；维生素中

婴幼儿吃蔬菜的注意事项家庭烹饪时最好使用铁制或铝制的锅、铲炊具，不要使用铜制炊具。大白菜、卷心菜、茭白、笋、马铃薯、藕、南瓜、丝瓜、黄瓜等蔬菜虽有其特点，但无机盐和维生素含量低于叶类蔬菜。妈妈们可以多选用胡萝卜、苦瓜、番茄、柿子椒等维生素C和无机盐含量比较高的

禁忌食物一：3个月内不要盐3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。禁忌食物二：1岁之内不要蜜周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚

早餐对于孩子而言，是非常重要的一餐，如果早餐摄取养分不足，不但会引起低血糖，还会造成孩子精神不集中而影响半天的学习，更重要的是空腹时间过长，会减少消化液的分泌，导致肠胃病的发生损，害健康。营养学家认为，早餐应保证全日营养量的1/3左右。可见，早餐是多么的重要。

很多食物可能会伤到宝宝的大脑，比如，食物中含铅量过高会损伤大脑，引起智力低下。再如，多吃皮蛋也会影响智力。所以父母要谨慎选择给孩子的食物。含铅食物铅是脑细胞的一大杀手，食物中含铅量过高会损伤大脑，引起智力低下。比如，爆米花，由于爆米花在制作过程中，机罐受高压加

课程1：加餐有理生活小片段：妈妈正在给1岁的琦琦吃饼干。这时，琦琦爸爸回来了。看到琦琦又在吃零食，一脸的不高兴！“你总是给她吃零食！到吃晚饭时，她又不好好吃饭了。”“现在离吃晚饭还有2个小时，只是吃几块饼干，她一会儿就消化了

1、果冻——幼儿吞食果冻发生意外的事情我们经常有看到，因此家长千万不能轻忽大意！建议家长在给宝宝吃果冻的时候，不要一整颗给，可以先弄碎后再给宝宝吃，或用勺子勺给宝宝吃。2、麻花、糖果——这些不容易咀嚼的食物本来就

多吃粗粮会让你的孩子更加健很多家长溺爱孩子，不舍得让孩子多吃粗粮，以为吃粗粮是不爱孩子的表现，宁愿花更多的钱财去购买精致的食物给孩子吃，其实这是十分不对的。粗粮泛指五谷杂粮，全谷类食物含有丰富的维生素、矿物质及各种膳食纤维，多摄取全谷类食物可均衡摄取到各类营养

孩子最爱的食品就是零食，未来健康饮食，不少妈妈都排斥宝宝吃零食的，担心宝宝会因吃零食过多而影响正餐摄入或导致营养失衡，或因而肥胖。有的妈妈会严格限制宝贝三餐之外食物的摄入。现在先让父母了解食安全等级是怎么区分：这些零食含有酒精、碳酸、咖啡等成人食用的食品，对宝

牛奶是除母乳之外最佳的婴幼儿食品，其喂养方法可是有多讲究的。错误的喂养方法不仅不利于幼儿的正常发育，还可能招来很多的麻烦，常见的错误喂养方法主要有以下十个，家长们可得好好看看，以免犯下不必要的错误：1、牛奶过浓据测定，牛奶中的钠含量是人体的两倍，牛奶浓度越高含

一、免疫球蛋白免疫球蛋白虽不能算是营养素，但它对人体来说相当的重要，因为有了它，人体才有足够的抵抗力。免疫球蛋白是当人体受到侵扰时，由免疫系统自体产生的一种物质，所以一般来说是吃不到的。但由于胎儿自身还没有能力产生免疫球蛋白，因此只好借由妈咪的帮助，先于胎儿时

对于正常的婴幼儿，只要适当注意科学喂养，一般不会产生营养性疾患。但对于婴幼儿来说，其饮食特别要注意五忌：一忌：硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，因此，供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉

1、为什么《中国居民膳食指南》要提出“食物多样，谷类为主”？食物多样，是获取全面、平衡膳食的保证。因为，没有一种天然食物含有人体所需的全部营养家。提出谷类为主，是提醒人们不宜过多地吃动物性食品，谷类不仅是提供热能的主要来源，还是维生素B

为了能够让宝宝吃得津津有味，家长们会在宝宝的食物里添加盐和糖，虽然宝宝吃得更加起劲了，但后果可能背道而驰。婴儿肾功能还未发育成熟，过多地摄入钠盐会影响肾脏功能。除此之外，甜味和鲜味也会越吃越重，宝宝会偏食甜味和鲜味的食物。建议婴儿食品中尽量不加食盐，糖的添加量

如何得知是否良好消化了辅食？宝贝吃了新添加的辅食后，大便出现一些改变，如颜色变深、呈暗褐色，或可见到未消化的残菜等，不见得就是消化不良。因此，无须马上停止添加辅食。只要大便不稀，里面也没有黏液，就不会有什么大问题。若在添加辅食后出现腹泻或是大便里有较多的黏液，