在超市见到的萝卜大多数已经被去头去尾，很少能见到萝卜的叶子。其实，萝卜的叶子和萝卜茎有开胃、止泻、止痢的功效。除了含有丰富的维生素B1、维生素B2之外，萝卜叶子还含有丰富的胡萝卜素。萝卜叶有啥作用？日常“垃圾”也有好功效日常&ldquo

大蒜具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效。此外，吃大蒜还可以防流感，并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。不过，阴虚火旺、腹泻、痔疮、胃肠道出血以及眼病患者不宜食用。洋葱性温味辛可解毒杀虫-吃“辣”有这些好处你知道吗？胡椒性温

有人说喝醋可以解酒，因为醋中的酸和酒中的醇结合形成酯类物质。这个推论在理论上是成立的，但要在人体中发生这样的反应，则需要很长的时间和过程，喝醋对解酒起不到明显的效果。喝浓茶解不了酒！喝酒的误区你知道吗？喝浓茶解不了酒！春节刚过，估计男士们都免不了要喝点酒。很多

爱吃干锅的人要注意减脂，就餐时搭配其他新鲜蔬菜，尤其要多一些深绿色的叶菜，才能营养合理。干锅里的辅料也要尽量选择红辣椒、白萝卜、四季豆、干笋、黄豆芽、蒜苗、洋葱、大葱、韭菜等，能起到口感互补的作用。干锅好吃？要注意减脂干锅好吃？要注意减脂干锅很受大众青睐。听着

在家做凉拌菜，一定要选用新鲜的蔬菜，制作时也必须冲洗干净，特别是小白菜、韭菜这些根茎蔬菜，根部易受农药、寄生虫和细菌的污染，最好用流水冲洗多次，或者用专门的果蔬清洗剂和臭氧机清洗。凉拌菜怎么吃才健康？吃凉拌菜最好放抗菌菜凉拌菜怎么吃才健康？夏日炎炎，正是清爽可

香芹菜这种草本植物最有助于消除口中的异味，尤其是烟味。如果手边一时找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用。为了达到更好的效果，这些东西嚼的时间越长越好。嘴巴有异味怎么办？香芹菜可使口气清新嘴巴有异味怎么办？香芹菜这种草本植物最有助于消除口中的异味，

除了食材的选择，下酒菜的调味也有讲究。做菜时放些糖，对肝脏有保护作用。加点醋，能增进食欲、帮助消化，使食物中的营养成分更易吸收。下酒菜应选一两款糖醋菜，如糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋藕片等。喝酒吃4种菜等于下毒-腊肠增加胃癌风险喝酒最不该点的有四样菜：腊肠咸肉。一口

少吃添加糖可以避免很多健康问题。最好的办法就是多吃天然食物，少吃加工食品，如汽水、果汁饮料和水果混合饮料等，因为这些都含有大量的添加糖，除此之外，还要少吃烘焙食物、冰淇淋、糖果、糕点、饼干等。大部分人不知道的是糖比盐更可怕糖比盐更可怕这些年来，我们一直把矛头指

如同“望梅止渴”的成语所描述的，天然的梅子带有酸味，人们一想到“梅子”唾液腺就会产生条件反射分泌唾液，达到“止渴”的效果。而唾液中含有的淀粉酶能够起到促进淀粉消化的作用。吃梅干能缓解肚子痛

补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等B族维生素丰富的食物；补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。脸色腊黄是怎么回事？脸色腊黄吃什么好？脸色腊黄是怎么回事？脸色腊黄很多时候是因为气血亏虚引起，气

火锅汤普遍有越涮越咸的特点，这是因为在煮的过程中肉类与蔬菜中的亚硝酸盐都流失到火锅汤中，进而大大增加火锅汤中的亚硝酸盐。在吃火锅时应当少选酸菜和海鲜的汤底，如果一定想喝汤，那么在开始吃之前先盛一碗，下入肉菜以后就不要再喝了。“酸菜鱼100%致胃癌&

建议爱吃鸭脖子的人，不妨在家自己做，把鸭脖子彻底洗干净，去除鸭皮和皮下组织，特别要清除淋巴结。卤制过程中把握好作料的量，不要太咸、太辣，更不要加入亚硝酸盐，要彻底煮熟。鸭脖美味但不宜多吃-常吃鸭脖的坏处鸭脖美味但不宜多吃食之无味弃之又可惜的鸭脖子，经过武汉人用

饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。香蕉和番茄汁可以解酒？学会解酒拒绝宿醉小酌怡情，过量伤身。如果不小心饮酒

钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；经常食用能增加齿面钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固。牙齿黄怎么办？吃什么能赶走大黄牙？吃什么能赶走大黄牙？芹菜纤维粗就像扫把，扫掉牙齿上的部分食物残渣，另外愈是费劲咀嚼就

糖对公众健康构成的风险被低估了，人们没有意识到每日摄取了过多糖分以及带来的危害。甜味饮料的含糖量多在10%以上，隐形糖几乎无处不在。因此，国家需要加大糖危害的宣传力度，而民众也需要从自身做起，特别是上海居民要少吃精制糖和各种甜食。做菜放糖多-小心“

目前多数健康白酒的声称功效成因多元化：或通过在酒体中添加有益成分来实现；或选取药食同源的原料酿制，还有的则声称对传统白酒发酵工艺进行了革命性的调整和创新。健康酒真的健康吗？健康酒的介绍白酒中都有哪些添加剂据业内专家介绍，白酒中成分，98%以上是水和乙醇，其余不

金针菇是一种绿色，环保有机的美食，金针菇的所含的物质具有很好的抗癌作用，既是一种美味的食品又是较好的保健品。更是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，味道鲜美深受大众的喜爱。金针菇食材选用有讲究-金针菇可提高免疫力金针菇可提高免疫力肉不足菇来补，提高免疫力由于H

鱼肉鲜嫩好咀嚼，华盛顿大学退伍军人医药中心研究结果显示，每周至少吃一次鲑鱼，可使老年人心脏病死亡率下降44%，女性每月吃1到3次鱼，可使中风几率减少7%，每周吃5次鱼，可减少中风几率50%。因此我们日常饮食中，一定要多吃鱼，尤其是深海鱼。健康解压要多喝汤多吃鱼