1、饮食要注意酸碱平衡食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。2、饭前喝汤好小儿饭前喝少量的汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来，使消化腺分泌足量

在家庭生活中，有很多家长经常容易犯，却不知道会影响孩子进食和消化的行为，那么，哪些行为会影响孩子们的进食的呢？一、宝宝进食时，爸妈训斥好动是儿童的天性，宝宝在进食的时候经常“动手动脚”，不安分吃饭，是爸爸妈咪很头疼，许多家长选择训斥的方

随着孩子逐渐长大，母乳所供给的各种营养成分已不能满足小儿生长发育的需要，一般在9至12个月时可以断奶，在奶制品或其他代乳品缺乏的地区，断奶可适当延迟至1岁半左右。但断奶的月龄没有硬性规定，如果母亲奶多可多喂一段时间，一般到1 岁左右断奶。母乳少，但小儿愿意同时

现在的家庭，有不少孩子都爱挑食、偏食，只要餐桌上出现他们不喜欢吃的食物，好好的一个全家用餐气氛，可能就会成了亲子“战场”。相信每位家长都不希望这种画面出现，那么早期预防宝宝偏食就非常重要了。所谓偏食，就是对食物喜欢或不喜欢的激烈反应，和

不同的宝宝需要不同的呵护，在饮食上也就有了不同的选择，您的宝宝到底缺少什么营养呢？我想这是一些新妈妈们最头痛的问题了，下面就由专家为您推荐几款适合不同情况宝宝的健康食谱。胖宝宝1、多选富含维生素的食品 如维生素Ａ、维生素Ｂ6、维生素Ｂ12、尼克酸等。最新研究表

婴幼儿摄取维生素A的主要来源是乳类食品。米汤和稀饭里含有脂肪氧化酶，可以破坏牛奶中的维生素A，从而导致小儿维生素A的摄取不足。长期不足会导致孩子发育迟缓、体弱多病，所以，不宜在牛奶中添加米汤、稀饭等喂。1、为什么奶不能和米汤、稀饭一起喂婴幼儿摄取维生素A的主要

过去有人讲究“食不厌精”和“脍不厌细”，认为吃精粉、细米是一种享受。日子长了，这些人就容易得“脚气病”，脚气病有“湿脚气病”和“干脚气病”之

食物多样，是获取全面、平衡膳食的保证。因为，没有一种天然食物含有人体所需的全部营养家。提出谷类为主，是提醒人们不宜过多地吃动物性食品，谷类不仅是提供热能的主要来源，还是维生素B1的主要来源。1、为什么《中国居民膳食指南》要提出“食物多样，谷类为主&

众所周知，鱼类和海鲜不仅味道鲜美，而且营养价值相当高。那么，妈咪们应该为宝宝挑选哪种鱼、应该怎样烹饪鱼肉？这些都是有很大讲究的哦！河鱼和海鱼哪个好？——海鱼营养价值更高顾名思义，河鱼和海鱼最大的区别在于它们的生长环境。严格说来，河鱼应该

脂肪是人体内重要的供能物质。储存于皮下组织与肠系膜的脂肪，有调节体温.保护脏器和对组织的增长修补等作用。脂肪能帮助脂溶性维生素人.D， E， K的吸收和利用。1、脂肪在小儿生长发育中有什么作用脂肪是人体内重要的供能物质。储存于皮下组织与肠系膜的脂肪，有调节体温

有两句俗话：一是“气都气饱了”；二是“心宽体胖”。这两句话都反映了情绪对食欲的影响。眼下，孩子不好好吃饭，几乎成了家长级大的困惑，在餐桌上不停地“唠叨”甚至“威胁”

白开水是最符合生理要求的。白开水进人人体后，很容易渗入细胞，不仅容易解渴，还可促进新陈代谢，起到调节体温、输送营养、清洁内部环境，增强机体免疫力的作用。1、为什么说白开水是儿童最佳饮料？白开水是最符合生理要求的。白开水进人人体后，很容易渗入细胞，不仅容易解渴，

南瓜其有“低热量、低脂肪、高维生素”的特色，常让南瓜在餐桌上露面，有益健康。南瓜富含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可转变成维生素A。小胖墩儿要控制体重的增长，就得少吃些主食，难免觉着不饱。1、为什么要常让“南瓜上餐桌&rdquo

不管什么水果，宝宝都可以随便吃虽然水果营养丰富，口味好，但有些水果给宝宝食用一定要适量，不然会引起一些不良结果。1、西瓜是解暑佳品，宝宝吃越多越好西瓜具有清凉解暑的功用，特别是在发烧或体内有暑热时，西瓜可以帮助退热。不过，西瓜性寒属生冷食物，如果宝宝过多食用，

流质饮食是指一种液体或在口中溶化成液体的饮食。这种饮食适用于高热、急性胃肠炎、长口疮，以及外科手术后的病儿。1、为什么说“腊八粥”是“美味健脑粥”？腊八粥里的五谷杂粮，为大脑提供了能源，和利用能源所必不可少的维生

冰箱内的食物比人体胃内沮度要低20--30℃ ，过冷的东西进人胃内，会使胃的消化能力、杀灭细菌能力、免疫能力都出现不同程度的降低。另一方面，冰箱经常是生熟食混放，容易沾染病菌。1、为什么不能长期直接吃冰箱里的食物？冰箱内的食物比人体胃内沮度要低20--30℃

决定食物属于酸性食物还是碱性食物，是依据食物中所含的元素种类。凡含氯、硫、磷这三种元素较多的食物，在体内代谢后产生酸，属于酸性食物，比如大米、白糖、肉、鱼、蛋、禽等。1、薯类指哪些食物？主要的营养价值是什么？薯类包括红薯、土豆、木薯等。这类食物不仅含有淀粉、纤

尽最选购新鲜蔬菜，先洗后切，现切现炒。急火快炒比水煮对水溶性维生素的保存率高，吃菜也吃菜汤就更合算。如果焯菜，待水开后再放菜，加盖煮3-5分钟即可，如果煮泡的时间长了，维生素溶于水，就被浪费了。1、如何减少烹调中水溶性维生素的损失？尽最选购新鲜蔬菜，先洗后切，