有人为了节水，常把喝剩的开水重新加热，这是不好的习惯。因为反复烧开水会造成水的老化，不但会使其中对人体有益的矿物质丧失，还可能产生某些有害物质如亚硝酸盐等。喝白开水的好处-早晨起床后喝杯白开水有益健康喝白开水的好处水烧开可把细菌杀死，除去有害人体的物质，因为自

小时候海边的亲戚出海回来后，拿着打捞上来的活章鱼直接就嚼着吃，而今天的渔民就不再这样做了，因为海水被污染了。另外，海水的水温和其深浅有着密切联系，水温高的海水中微生物会更复杂。所以，浅海出产的海鲜尽量不要生吃，尤其是在被污染的海域。海鲜生吃还是熟吃好？海鲜的吃

常吃蔬菜能使牙齿中的钼元素含量增加，增强牙齿的硬度和坚固度。多吃能促进咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等，有利于促进下颌的发达和牙齿的整齐。多吃含有维生素C的食物让牙齿更健康！吃什么牙齿会更健康？牙齿的好坏与饮食营养有着密切的关系。现代医学研究证明

酸奶虽好但不能过食，成人每天喝酸奶别超400克，除非是钙需求量很大的孕妇、乳母或发育期青少年。胃酸过多者应避免饭前喝，空腹喝酸奶可促进排便，适合便秘者，相反，腹泻者则不适合，普通人饭前饭后均可。防癌抗癌要坚持的饮食习惯-防癌要吃淡防癌抗癌要坚持的饮食习惯吃&l

吃饭时情绪好，食欲增强，血液循环良好，胃肠的消化功能强，免疫力增强；如在吃饭时情绪压抑和郁闷，则会影响食欲，影响血液的正常循环，降低整个消化系统的功能，降低人的免疫力。心情舒畅时吃饭更好-三餐饮食法三餐饮食法为了吃饭的健康大计，日常饮食中我们应该养成哪些健康的

专家表示，保鲜膜等易塑性强的塑料制品，更容易因高温溶出塑化剂，再加上经常与食物直接接触，大大增加了人体直接摄取的几率。建议使用保鲜膜时，尽量不要接触到食物，尤其是含油的食物，在用微波炉加热时，要拆掉保鲜膜。多喝水有助身体排出塑化剂-塑化剂会进入人体吗？塑化剂会

晨起后，即便不渴也要先喝一杯温开水，不仅可以清肠胃，而且能将唾液中的消化酶带进肠胃，以便更充分地分解食物。需要强调的是，早上不能喝凉水。晨起不渴也要先喝一杯温开水-喝水的好处喝水的好处早上时间匆忙，经常连喝一口水都顾不上；晚上害怕起夜，睡前也坚持不喝水。其实，

春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。为什么喝豆浆会胀气？豆浆怎么煮才不会导致胀气？为什么喝豆浆会胀气？很多人都有这

在食品加工中，食物中心温度必须达到70℃持续2分钟以上才能灭菌。因为单核李斯特菌在自然界中广泛存在，所以即使产品已经过热加工处理充分灭活了单核李斯特氏菌，但有可能造成产品的二次污染。专家提醒警惕冰箱惹祸-冰箱里存在的致命杀手专家提醒警惕冰箱惹祸我们的冰箱里的确

为了研究酒精如何影响免疫系统，马萨诸塞大学医学院的研究者将单核细胞（直接参与抵抗感染的白细胞）放入模拟病毒和细菌的化学物质中。其中一半的细胞同时还被浸在酒精中，酒精的浓度相当于一个人连续一周每天饮酒4到5杯的程度。注意！过度饮酒容易感染艾滋病毒！注意！过度饮酒

研究发现经常吃苹果的人，其牙质受损的几率增加3、7倍。因此，吃苹果后应立即喝水或漱口。一项新研究发现，女性每天喝咖啡4杯以上，抑郁危险降低20%，每天喝咖啡2—3杯，抑郁危险下降15%。营养饮食大揭秘：吃苹果居然会伤牙！营养饮食大揭秘：吃苹果居然会

薄荷糖中的薄荷油精，刺激性和挥发性很强，不适合空腹及饭后马上食用。“薄荷容易引起"烧心"情况。国外的一些研究中说，薄荷可能使胃液逆流回食道，还会引起打嗝和胃胀，这种刺激在空腹的时候较为明显，在饭后也有发生。”饭后吃薄荷糖会导致&ldqu

研究人员表示，在最新分析研究涉及的所有研究项目中，美国男女参试者镁日摄入量从242—471毫克不等。而推荐的“31岁以上男性和女性每日镁摄入量标准”分别为420毫克和320毫克。大多数研究中，研究人员排除了家族病史等其它病因

研究员说，有的年轻人为了减肥拼命节食，这是很不正确的。超重并非因为某种食物造成的，而是能量摄入超过能量消耗，热量过剩转化成脂肪形成的。吃得多运动少是肥胖的重要因素吃得多运动少是肥胖的重要因素由卫生部和中国记协主办的中国健康知识传播激励计划知识共享会13日在南昌

上午11点，一天中感觉最难受。由于肝脏、肾脏等器官都忙于处理酒精，11点是宿醉最难受的时候，更容易抑郁、焦虑和易怒，体温增加、心跳加快且血压升高。晚上8点饮酒后容易导致精神兴奋晚上8点饮酒后容易导致精神兴奋晚上8点：饮酒后最易兴奋。一杯酒下肚就会提高多巴胺、血

新研究还发现，过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的2/3。科学家表示，这项新研究表明，有必要对鸡蛋黄的作用、饮食胆固醇总量及其与心脏病危险之间的关联，展开进一步的研究和重新评估。蛋黄吃多了会伤心脏-吃鸡蛋的好处蛋黄吃多了会伤心脏加拿大西安大略大学研究人员完成的新

晚餐吃得过饱时，鼓胀的肠胃就会对周围的器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃起来，诱发各种各样的梦。噩梦使人疲劳，长此以往，会引起神经衰弱等病。晚饭吃过饱易多梦？晚饭吃错易得八种病晚饭吃错易得八种病肥胖晚餐吃得过饱时，多余的热量合成脂肪，在体内储存，可使人发胖

研究人员将这些猕猴分成两组，让其中一组每天通过食物摄取的热量减少30％。在限制热量20多年后，统计发现不管猕猴是何性别，不管它们开始限制热量摄入是几岁，两组猕猴的死亡率都没有统计学意义上的差异。限制热量摄入对健康长寿没有功效限制热量摄入对健康长寿没有功效美国国